Sastojci:
1 1/2 šalice vode (360 ml)
2 šalice šećera (380 g)
2 šalice mlijeka u prahu (200 g)
Napomena: Kapacitet čaše je 240 ml. Recept daje otprilike 800 g kondenziranog mlijeka. Za manju količinu, smanjite omjere za pola.
Priprema:
Kuhanje sirupa:
Ulijte 1 1/2 šalice vode u lonac.
Dodajte 2 šalice šećera, promiješajte i zakuhajte. Kuhajte 2 minute, a zatim isključite vatru.
Miješanje s mlijekom u prahu:
Vrući sirup ulijte u blender i dodajte 2 šalice mlijeka u prahu.
Miksajte 3 minute dok ne postane glatko.
Hlađenje:
Pročitaj nastavak na sljedećoj stranici
