Oduševite obitelj savršenom, kremastom i hrskavom tortom

U velikoj zdjeli kombinirajte keksi mrvice, kristalni šećer i rastopljeni maslac.
Mijesite dok smjesa ne postane baš poput vlažnog pijeska.
Pritisnite ravnomjerno na dno kalupa veličine oko 23×33 cm (9×13 inča) da se formira glatka podloga.
Slojevi od sladoleda
Neka kokosov sladoled malo odstoji na sobnoj temperaturi da omekša, zatim ga ravnomjerno rasporedite po krostu.
Po želji, pospite ribanim kokosom po sloju sladoleda za dodatni okus.
Preljev i orašasti sloj
Zagrijte fudge preljev da bude lakše za nanošenje, zatim ga ravnomjerno prelijte preko sloja sladoleda.
Posipajte nasjeckanim prženim bademima po preljevu.
Završni sloj i ukrasi
Na vrh nanesite šlag i po želji pospite ribanim kokosom i dodatnim nasjeckanim bademima.
Tortu pokrijte plastičnom folijom i stavite u zamrzivač najmanje 4 sata ili dok se potpuno ne stvrdne.
Posluživanje
Prije posluživanja ostavite tortu nekoliko minuta na sobnoj temperaturi kako biste lakše izrezali.
Irežite na porcije i uživajte u kremastim i hrskavim slojevima.
Vrijednosti hrane i vrijeme pripreme
Pripremno vrijeme: približno 25–30 minuta (bez odmora)
Vrijeme zamrzavanja: 4–6 sati (ovisno o zamrzivaču)
Ukupno vrijeme: oko 4–6 sati i 30 minuta uključujući zamrzavanje
Nutritivne vrijednosti po porciji variraju ovisno o korištenim sastojcima. Ako pratite unos kalorija, cukra ili makrohraniva, prilagodite količine prema svojim potrebama.
Alternative i prilagodbe za dijete/bolesti
Gluten-free verzija: koristite bezglutenske kekse i bezglutenski fudge preljev.
Veganska/bez laktoze: koristite biljni sladoled (npr. kokosov ili bademov) i biljni šlag te biljni maslac.
Bez šećera: zamijenite kristalni šećer eritritolom ili stevijom; koristite bez šećera preljev i sladoled po izboru.
Visokoproteinska verzija: dodajte par žlica protein praška u smjesu za sloj ili koristite protein bočice u režimu zdrave poslastice.
Alergije na orašaste plodove: zamijenite bademe s komadima suncokretovih sjemenki ili lješnjacima ako nema alergije.
Savjeti za uspješno iznošenje/posluživanje
Ako tortu želite precizno izrezati, prije rezanja ostavite je na sobnoj temperaturi nekoliko minuta.
Varirajte dekor koristeći sezonsko voće, sušeno voće ili čokoladne poslastice.
Ako planirate unaprijed, cijelu tortu možete zamrznuti i vaditi po potrebi u manjim porcijama