Cheesecake voćna salata u limenci od folije je ukusan desert koji spaja kremastu teksturu cheesecakea s osvježavajućim okusima voća. Idealna je za obiteljska druženja ili kao sladak završetak obroka. Ovo jelo je jednostavno za pripremu i može se pripremiti unaprijed, što ga čini odličnim izborom za zauzete roditelje. Dodatak karamel sosom i granolom na vrhu pruža savršeni hrskavi i slatki završetak koji će svi voljeti.
Ova salata od voća i cheesecakea odlično se slaže s laganom, hrskavom salatom ili grillanim piletinom, stvarajući izbalansiran obrok. Također se može poslužiti uz različite finger sendviče za šarmantan popodnevni čaj. Za poseban doživljaj, razmislite o dodatku kuglice vanilija sladoleda sa strane.
Sastojci (za 6–8 porcija)
225 g krem sira, omekšalog
60 g šećera u prahu
1 žličica vanilin ekstrakta
240 ml šlaga za tučenje, u čvrstoj čvrstini (ili šlag pjene)
480 g miješanog svježeg voća (npr. jagode i jabuke)
120 ml karamel sos
120 g granole
Upute
U velikoj zdjeli istući krem sir dok ne postane gladan i kremast.
Dodati šećer u prahu i vanilu, miješati dok se potpuno ne sjedine.
Nježno umiješati šlag dok smjesa ne postane svijetla i kremasta.
Ravnomjernim razmazivanjem rasporediti krem sir smjesu u velikoj posudi ili pladnju premazanom aluminijskom folijom.
Na krem sir sloj rasporediti sredstvo od voća (svježe voće).
Preliti karamel sosom po voću.
Posuti granolu po vrhu za dodatnu teksturu.
Ohladiti u hladnjaku najmanje 1 sat prije služenja.
Promjene i savjeti (Variacije)
