1. Prvo prosijte brašno na dasku za tijesto i napravite udubinu. Zatim dodajte šećer, vrhnje za šlag, maslac, jaja, prstohvat soli, prašak za pecivo i limunov sok.
2. Sada sve pomiješajte i umijesite u glatko tijesto. Ako je previše ljepljivo, dodajte još malo brašna. Tijesto bi trebalo nalikovati tijestu za tjesteninu. Pokrijte i ostavite tijesto da odstoji 1 sat (možete i bez njega, ali je bolje da odstoji).
Probajte i: nugat kekse koji se tope u ustima!
3. Sada tanko razvaljajte tijesto i nožem ili kotačićem za tijesto izrežite trake širine 3 cm i duljine 10-15 cm. Svaku traku prerežite po dužini u sredini, širine 4-5 cm, i jedan kraj provucite kroz rupu.
4. Zatim zagrijte ulje i pržite anđeoska krila/torte s obje strane dok ne porumene. Ocijedite na kuhinjskoj krpi. Dok su još tople, obilno pospite šećerom u prahu pomiješanim s vanilin šećerom.
Dovoljno za oko 50 do 60 kriški torte.
Dobar tek!
Snježne petlje – o, kako su ukusne i zasitne 😍
Pročitaj nastavak na sljedećoj stranici
