1️⃣ Pripremite tijesto:
U velikoj zdjeli pomiješajte toplo mlijeko, vodu, ulje, sol i šećer. Dodajte brašno i umijesite glatko tijesto.
Mijesite tijesto oko 8-10 minuta, dok ne postane glatko i mekano. Pokrijte krpom i ostavite da odstoji 30 minuta.
2️⃣ Oblikovanje palačinki:
Tijesto podijelite na 6 jednakih dijelova. Svaki dio tanko razvaljajte. Pospite naribanim sirom i zarolajte ih, a zatim ih uvijte u spiralu. Ponovno ih razvaljajte u tanki sloj.
3️⃣ Prženje:
Zagrijte tavu (bez ulja) na srednjoj vatri. Pržite palačinke sa svake strane oko 2-3 minute, dok ne postanu zlatnosmeđe i pahuljaste.
Ako želite, premažite palačinke s malo maslaca nakon prženja kako bi bile još mekše. 4️⃣ Posluživanje:
Poslužite ovaj kruh sa sirom topao – odličnog je okusa samostalno ili kao dodatak juhama, salatama ili sendvičima.
🍯 Zašto ćete voljeti ovaj recept?
🕒 Brza priprema – savršena za jutra.
🧀 Nježan, sirni okus koji vole djeca i odrasli.
🌾 Sastojke možete pronaći u bilo kojoj poljskoj trgovini.
💡 Svestrano – možete dodati svoje omiljene začine, poput origana, češnjaka ili paprike.
💛 Ovo je recept koji nikad ne razočara – isproban godinama!
💬 « Tko to radi sutra? Javi mi kako je ispalo! 😍🫓 »
Već 20 godina pravim ovaj sirni kruh i nikad me nije razočarao! Kruh za doručak
Pročitaj nastavak na sljedećoj stranici