Otkrijte toplinu doma uz ovu raskošnu zbrku okusa.
Ovaj recept pretvara klasični inspirativni jel s rustikalnim slasnim slojevima u bogatu, hranjivu i prilagodljivu posudu koja odgovara različitim dijetnim potrebama. Pruža detaljne upute, jasno naveden popis sastojaka, opcije zamjena za prehrambene potrebe (niskomasne, vegetarijanske, bez laktoze, bez glutena gdje primjenjivo) te nutritivne informacije i vrijeme pripreme.
Sastojci (jasno organizirani po grupama)
Osnova (proteini i smjesa okusa)
Mljeveno govedina: 450 g (posno, ali bogato svježim okusom)
Luk: 1 srednja glavica, sitno nasjeckana
Češnjak: 2 češnja, zgnječena ili na sitne komadiće
Sol: 1 čajna žličica, po ukusu prilagoditi
Crni papar: ½ čajne žličice, svježe mljeven
Povrće – boja, tekstura i vlakna
Šargarepa: 1 šalica, narezana na kolutiće ili naribana
Krumpir: 1 šalica, narezan na kockice (najbolje Yukon Gold ili red potatoes za bolju teksturu)
Kukurica (zrna): 1 šalica (svježa ili smrznuta)
Zeleni grah: 1 šalica, narezan
Sočnog umaka i preljev
Slazni kremasti sour cream ili kremasti juhasti umak na bazi gljiva: 1 konzerva (~300 ml) kremastog umaka/gusta juha
Sušeni timijan: 1 čajna žličica
Sušeni peršin: 1 čajna žličica
Naribani cheddar sir: 1 šalica (idealno blok narezati i naribati za najbolju topljivost)
Opcionalni dodaci – premium varijante
Slanina hrskava, narezana: ½ šalice
Slatki krumpir (batat): 1 šalica (zamjena za tradicionalni krumpir radi sladkastog bilja)
Svježe bilje (peršin ili vlasac): za ukrašavanje
Dimljena paprika ili češnjak u prahu: prstohvat za dublji okus
Priprema i posuđe
Lagani sporovodeći lonac (6–7 litara) ili veliki, poklopljeni posuda za završnicu u pećnici
Način pripreme
Priprema osnove
