Svezak zaista ukusan desert s blagom kiselinom.

Sastojci
Tijesto (baza)
1 ½ šalice graham krekera mrvice (otprilike 10–12 keksa)
¼ šalice šećera (ili alternativni zaslađivač po izboru)
½ šalice Rastopljenog maslaca (neželjena je vlaga, potpuno rastopljen)
Napomena: ako želite gluten-free verziju, zamijenite graham krekere s gluten-free mrvicama
Kremski nadjev
450 g krem sira (2 pakiranja), na sobnoj temperaturi
¾ šalice šećera (ili alternativni zaslađivač po izboru)
2 jaja (na sobnoj temperaturi)
1 žličica ekstrakta vanilije (kvalitetan za bolji okus)
½ šalice vrhnja za kiselu (srednje gustoće, manje masnoće po želji)
Smjesa od borovnica (jubilantni nadjev)
2 šalice svježih ili smrznutih borovnica (ako je smrznuto, ostaviti da se otopi i ocijedi višak tekućine)
¼ šalice šećera (ili po ukusu, ovisno o kiselosti borovnica)
1 žlica limunovog soka (svježi je najbolji)
1 žličica kukuruznog škroba otopljenog u 2 žlice vode (za zgušnjavanje nadjeva)
Upute za pripremu
1) Baza tijesta