Sastojci (rastavljeni po kategorijama)
Suhi i tekući sastojci
600 g brašna od pšenice (tip 550)
40 g svježih kvasaca (ili 14 g suhog kvasca)
1 žličica šećera
1 žličica soli
150 ml mlakog mlijeka
200 ml mlake vode (po potrebi prilagoditi dosljednost tijesta)
Masnoća i masti
10 g mekanog maslaca (ili maslinovog ulja ako radite verziju bez mlijeka)
Napomena: Ako želite vegansku verziju, izbacite mlijeko i maslac te zamijenite maslinovim uljem i biljnim mlijekom, uz malenom prilagodbom vode za dosljednost tijesta.
Priprema
Pročitaj nastavak na sljedećoj stranici
