Sastojci (jasno i pismeno organizirani)
Glavni sastojci (za 4 fileta, oko 170 g svaki)
4 fileta dorsza
3 žlice maslinovog ulja
3 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
1 velika limuna (koristite sok i koricu)
Sol morska po ukusu
Crni papar, mljeveni po ukusu
Svježe bilje za dekoraciju: peršin ili kopar
Opcionalno: nekoliko ploški limuna za dekoraciju
Dodatni zamjenski sastojci za dijetne potrebe i kronične bolesti
Umjesto maslinovog ulja: ekstra djevičansko maslinovo ulje u manjoj količini (2 žlice) ako se želi smanjiti unos masnoće
Umjesto soli: koristite himalajsku sol ili smanjite količinu soli; možete dodati kap maslinovog ulja s limunom bez soli
Za bezglutensku verziju: bez promjena (danas su svi sastojci bez glutena)
Za krhku teksturu: dodajte malu količinu bijelog papra ili limunovog soka na kraju
Za vegetarijance ili vegane (zamjena proteína): umjesto dorsza upotrijebiti tvrdi tofua ili tempeh prije marinade (napomena: prilagodite vrijeme pečenja)
Priprema i postupak (uređeno, lakše za praćenje)
