Široko razvijeni opis
Ovaj recept spaja klasični sirni kolač s modernim izgledom i jednostavnim postupkom. Brzi je, a rezultat je vizualno privlačan i izuzetno ukusan – savršen za goste ili posebne prilike. Donosi finu kremastu sredinu, hrskav dno od petit keksa i dekoraciju koja oduzima dah. Uz malo mašte, pretvara se u izvor inspiracije za bilo koji dom.
Sastojci (rastavljen i jasno odvojeni dijelovi)
Spod (dno):
200 g petit keksa (ili digestiva)
100 g maslaca, otopljenog
1 žlica šećera (opcionalno)
Masa serowa:
900 g svježeg sira za kremasti sirni kolač
200 ml slatkog vrhnja (35%)
200 g šećera
3 jaja
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žličica škroba od krumpira (ili kukuruzni)
100 g bijele čokolade (opcionalno)
Dekoracija:
Čokoladna glazura
Voće (npr. maline, jagode)
Čokoladne šlice ili orašasti plodovi (opcionalno)
Priprema (jasno razdvojena)
