Cheesecake Cookies s Čokoladnim Komadićima: Elegancija u Svakom Zalogaju

Sadržaj
Sažetak recepta
Ovi kolačići kombiniraju bogat okus cheesecakea i klasičnu čokoladnu sensitnost, savršeni su za topli trenutak uz čašu mlijeka ili sladoled od vanilije.
Sastojci (za 24 komada, prilagodljivi)
Suhi sastojci:
2 i 1/2 šalice (oko 312 g) glatkog brašna
1 čajna žličica praška za pecivo
1/2 čajne žličice sode bikarbone
1/3 šalice kukuruznog škroba (oko 40 g)
Vlažni sastojci:
1/2 šalice (115 g) slanog maslaca, omekšanog
8 unci (oko 225 g) krem sira, omekšanog na sobnoj temperaturi
1 čajna žličica vanilin ekstrakta
2 velika jaja, na sobnoj temperaturi
2 šalice (oko 250 g) šećera u prahu
3 žlice guste pavlake
Čokolada:
1/2 šalice minijaturnih poluslatkih čokoladnih kapljica, plus još za dekor
Dodatno:
Dodatne kapljice čokolade za ukrašavanje (po želji)
Priprema i postupak (organizirano po koracima)
Priprema suhih sastojaka: