Otkrijte savršenu slatkoću jabuka u kremastom spoju.
Sastojci
Za biskvit
4 jaja
100 g šećera
100 g pšeničnog brašna (najbolje tip 550)
1/2 vrećice praška za pecivo (otprilike 5 g)
prstohvat soli
Za vanilin kremu
250 ml punomasnog mlijeka
1 pakiranje pudinga od vanilije (bez dodatog šećera, oko 40 g)
2–3 žlice šećera (po ukusu)
1 žličica ekstrakta vanilije (opcionalno)
Za sloj jabuka
3–4 jabuke (Granny Smith ili Golden, ovisno o preferencijama), oguljene i tanko narezane
Sok od 1 limuna (za očuvanje boje jabuka)
1 žlica šećera (za karameliziranje jabuka, opcionalno)
Napomena: Recept navodi izraze i postupke na poljskom jeziku; prerađeni su kako bi bili jasni i primjenjivi na hrvatskom jeziku uz standardne kulinarske izraze.
Upute
Priprema biskvita
