Sadržaj (što ćete dobiti)
Detaljna, proširena verzija recepta na hrvatskom
Jasno označene komponentе i količine
Postupak korak-po-korak
Nutritivne vrijednosti
Vrijeme pripreme
Zamjene i prilagodbe za dijete i kronične bolesti
Naziv recepta
Neodoljivi Čokoladni Keksi s Čipovima
Sastojci (za ~24 keksa)
100 g nesoljenog maslaca, omekšalog
175 g kristal šećera (ili 150 g smeđeg šećera za gušću teksturu)
1 jaje
1 žličica ekstrakta vanilije ili nekoliko kapi arome vanilije
Prstohvat soli
200 g glatkog brašna
50 g neslađenog kakaa u prahu
½ žličice sode bikarbone
100 g čokoladnih čipsa (poluslatko ili tamno)
Opcionalno: sitno sjeckano orašasto voće (npr. orasi ili pecani) za dodatnu teksturu
Postupak (detaljno)
Zagrijavanje pećnice
Zagrijte pećnicu na 175°C (350°F) i pripremite lim obložen papirom za pečenje.
Mrvičasto pjenjenje maslaca i šećera
U velikoj zdjeli pufijajte omekšali maslac i šećer električnim mikserom ili pjenjačom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta (oko 2–3 minute).
Dodavanje jaja i vanilije
